烹饪。安慰。护理。食谱
胰腺癌的诊断在任何阶段都可能给患者的饮食带来挑战,并改变其营养需求。但健康饮食和持续获得良好的营养是癌症整体管理的重要组成部分。
去年秋天,烹饪。安慰。护理。与胰腺癌抗争的营养该项目利用专业专家小组的专业知识开发了特殊的食谱和技巧,帮助胰腺癌患者在享受美味佳肴的同时,应对他们在节日期间可能面临的独特营养挑战。
现在我们在扩张烹饪。安慰。护理。为患者和他们的护理人员提供广泛的食谱——包括早餐、午餐、晚餐和配菜选择——以确保他们有资源为一天中的任何一餐做出健康、美味、难忘的菜肴。
Celgene再次与全国公认的烹饪专家Chef Michael Ferraro合作;Jessica Iannotta,注册营养师,CSO,细细健康的注册肿瘤营养师,为癌症患者提供全面的营养解决方案的国家提供商;以及胰腺癌行动网络来创造这些新菜肴。所有人都合作创造了一些新的食谱,你可以在下面的视频中找到,以及一些很棒的假日和季节性选择。其他有用的资源是前面提供的提示帮助解决营养问题提示用于管理假期的营养需求。
新食谱包括苹果南瓜煎饼,意大利面食(烤蛋),感恩节肉丸,枫木青豆和胡萝卜泥。
我们是来帮忙的
想了解更多关于饮食和营养的信息或免费、深入和个性化的胰腺癌资源和信息,联系PanCAN患者服务案例经理。
我们将发布一系列新的全年和季节性烹饪。安慰。护理。食谱,还将通过Celgene的推特(@Celgene),Celgene的Pinterest页面,所以一定要定期查看。
祝你胃口好!
烹饪。安慰。护理。“与胰腺癌抗争的营养”项目是由Celgene公司与胰腺癌行动网络、治愈膳食和厨师迈克尔·费拉罗合作创建的。作为该计划一部分的食谱和技巧是由注册营养师开发的,他们是隶属于胰腺癌行动网络和“治愈膳食”的肿瘤营养委员会认证专家,以及厨师迈克尔·费拉罗。本网站内容仅供参考之用,不应取代专业的医疗建议、诊断或治疗。向你的医疗团队咨询营养建议或你对自己或爱人的状况有什么具体问题。